百香果是一种易腐食品，一旦发生了霉变现象，就有可能会出现食品安全问题。因此，建议不要食用已经发霉的百香果。以下是具体的分点回答：
1. 霉变的危害：食用发霉的百香果可能会引起肠胃不适、胃肠炎等疾病。如果症状加重，还有可能引起中毒或食物过敏反应。
2. 判断是否发霉：发霉的百香果表面会出现黑色、灰色或白色的斑点。如果气味不正常或者质地变软，也说明已经发生了霉变。
3. 如何保存：在保存百香果时，最好选择冷藏保存。同时，可以将百香果切开后装在密封袋中，放在冰箱中，这样可以延长保鲜期。
4. 食用建议：如果不确定百香果是否已经发霉，最好不要冒险食用。特别是孕妇和儿童，由于免疫力较弱，更容易受到食物安全问题的影响。在选择百香果时，最好挑选外观完整、果实色泽鲜艳的果实，这样能够保证品质和安全。
