青团是一种以糯米粉为主要原料制作而成的传统美食，因其颜色呈现出翠绿以及形似圆状，所以得名。但是由于青团的制作过程是比较复杂的，所以在保存和食用方面就需要特别注意，否则就有可能产生霉菌。那么青团发霉了还能吃吗？下面分点回答：
1. 吃发霉的青团会导致健康问题。青团上发霉便意味着里面出现了霉菌，而霉菌是人体不欢迎的，可以触发过敏反应或其他疾病。所以，如果青团发霉了，应该立即丢弃。
2. 青团发霉后可以通过什么方法避免浪费。如果只是局部发霉，可以将被霉菌污染的部分切掉，只食用未被污染的部分，但也不能完全放心消费。如果还有剩余的青团，则应该立即冷藏或冷冻，以延长保存时间，但是冰箱内的容器一定要密封。
3. 如何避免青团发霉。要保持青团的新鲜，最好的方式是冷藏或冷冻，这样可以保持它们的新鲜度并防止霉菌滋生。此外，在制作过程中需要注意掌握好温度和时间，避免出现存储过程中的问题导致青团霉烂。
4. 注意事项：在食用青团时一定要确保其无霉并清洗干净。如果有过敏史或某些特殊疾病一定要认真甄别是否过期或者有霉点，对于患有过敏等疾病的人群尤其要保证食品的新鲜与安全，以避免引发身体不适或恶化病情。
总之，青团发霉是不能正常食用的，因为内部含有霉菌，所以其健康食用已经无法得到保障。不过，事先做好防腐和保存工作，这样才能够更好地保持其美味和新鲜，也能让自己吃的更加放心。
