1. 热毛巾法:将一条湿毛巾加热,然后裹在肉冻周围5~10分钟,这样能够使肉冻解冻一部分,从而更容易分离。
2. 用水浸泡法:将肉冻在袋子中浸泡在温水中10~15分钟,再将其取出,轻轻按压袋子边缘,挤压出空气,就可以分离出来了。
3. 利用工具方法:使用铲子或者刀子等利器,将肉冻的边缘切开,从而进行分离。切口需要小心操作,以免将肉冻弄烂。
4. 多次冷冻与解冻:将肉冻放回冰箱中,多冷冻几小时,然后取出,稍作解冻,再重新塞回冰箱中,多次循环操作,肉冻会慢慢松动。
5. 改变储存方式:将肉冻从原有的袋子中取出,放入容器中储存,这样就避免了肉冻被黏住的问题。