1.准备好面粉和水，比例大概是3：2左右。先在一个容器中倒入面粉，然后逐渐加入水搅拌，直到面团成形。
2.把面团揉成平滑的、没有颗粒的球状。如果面团过于干燥，可以再加入少许水。但是注意不要加太多，否则就要再加些许面粉。
3.将面团放置在桌面上，在上方覆盖一层湿布，静置约10-20分钟让其休息一会儿，使其更加容易操作。
4.将面团割成小块，每个块的大小可以按照喜好来定，然后用手掌或是切面刀将其压扁成小饼状。
5.把小饼状的面饼放到蒸锅里，蒸10-20分钟即可。如果需要可以搭配豆浆或是白开水食用。
怎么和面做粑粑
