水密花粑粑是一种美食，制作过程需要多个步骤。以下是如何制作水密花粑粑的步骤：
1. 准备原材料：需要准备糯米粉、酵母、白糖、花生油、热水等材料。
2. 将糯米粉放入容器中，加入适量温水，搅拌均匀，至无干粉。
3. 加入白糖和酵母，继续搅拌。注意酵母不能直接和白糖接触。
4. 搅拌至面团光滑，盖上保鲜膜醒发30分钟-1小时，直到面团膨胀两倍大。
5. 制作馅：将花生油加入平底锅中，加热至油温升高（约170度），放入花生翻炒至金黄色。
6. 将糯米面分成小面团，切成数个小块，压扁后包入花生馅，揉成团。
7. 在蒸锅锅底铺上布，将花粑放入锅内，用文火蒸20分钟左右即可。
8. 取出花粑，放凉后即可食用。
制作水密花粑粑需要注意以下事项：
1. 面团要揉到光滑才能保证花粑口感好。
2. 醒发时切勿过度时间，否则糯米面太软影响口感。
3. 花生馅料铺开平均，避免炸的时候爆库。
4. 蒸花粑的时候火要适中，不宜过大，以免花粑变形或爆裂。
