煮饺子飘上来几分钟好，这个问题的回答其实是和饺子的种类、大小、水量等因素有关的。以下是几个因素和回答：
1. 饺子的种类：不同种类的饺子，煮得时间也不同。比如，水饺一般需要煮到浮起来后再加水再煮2-3分钟，而生煎馒头饺子则可以少一点时间。
2. 饺子的大小：同样的饺子，大小差别也会影响煮的时间。大饺子需要更多时间来煮熟，小饺子则可以煮得稍微短一些。
3. 水量：如果水量过多，饺子在煮的时候也会浪费很多时间，因为水温下降的缘故。相反，水量越少，饺子就需要更长时间才能煮熟。
综合以上几个因素来看，煮饺子飘上来几分钟好，最好是根据饺子的实际情况来定夺，可以多试几次，掌握好煮的窍门后，再根据自己家里的厨具和煮饺子的方法来进行调整。
