煮香肠的时间取决于许多因素，例如香肠的大小和厚度，烹饪方式和热源的强度。下面是一些指导：
1. 将香肠放入冷水中，自然升温煮沸。这需要大约15-20分钟，取决于香肠的大小和数量。
2. 如果使用热水来快速烹饪，需要将水煮沸，然后添加香肠，然后再次煮沸1-2分钟，直至熟透。
3. 根据香肠的种类和制作方法，可能需要更长的时间。如果您有疑问，请查看香肠包装上的烹饪说明或在互联网上进行调查。
4. 如果不确定香肠是否已煮熟，可以使用食品温度计检查温度。牛肉、羊肉和猪肉制成的香肠应达到摄氏 71 度（华氏 160 度）以上，而鸡肉和火鸡肉制成的香肠则应达到摄氏 74 度（华氏 165 度）以上。
5. 需要特别注意，切勿生吃未煮熟的香肠，因为这可能会导致食物中毒。
