菠萝蜜是一种美味的热带水果，但剥皮时往往会黏手，让人感觉不太方便。以下是几种让你剥菠萝蜜不粘手的方法：
1. 先用开水浸泡：将切好的菠萝蜜果肉用开水浸泡一会儿，再用牙签或勺子轻松刮除果肉。这种方法可以让菠萝蜜的果肉变得松软并且容易剥离。
2. 使用手套或保鲜袋：穿戴手套或者将手贴上保鲜袋，再进行剥皮操作，像这样就能保持手部的干燥和清洁。
3. 用柠檬汁或白醋涂在手上：柠檬汁和白醋的酸性质可中和菠萝蜜中的酶，从而降低其影响。先将柠檬汁或醋倒在碗里，然后浸泡手，等待一段时间后，将手洗净即可。
4. 保持手部干燥：干手比湿手更易于处理黏性食物。使用毛巾或纸巾将手擦干后再开始剥皮操作。
5. 去除“心脏部位”：菠萝蜜的中心部位最黏性，因此在剥皮前先将中央部位切掉。这样可以减少手部接触到黏性物质的面积。
使用这些方法，你可以让剥菠萝蜜过程更加简便和快捷，并且避免黏手。
