山竹是一种时令水果，口感香甜鲜美，但因为成熟较快，保存时间有限。以下是山竹的保存方法及保存时间：
1. 清洗：将山竹从树上摘下后清洗干净，去除表面的脏物和泥土。
2. 擦干：用干净的毛巾或纸巾将山竹表面擦干。
3. 保鲜袋：将山竹放进保鲜袋中，将口尽量收紧以防空气进入。
4. 冰箱存储：将装有山竹的保鲜袋放进冰箱冷藏室保存，温度控制在5-8摄氏度。
5. 不要切开：不要提前将山竹切开，以免受到外界污染。
6. 保存时间：山竹可以在冷藏室中保存3-5天，在常温下保存时间不宜超过两天。
7. 尽早食用：因为山竹的成熟期很短，所以应该尽快食用，以保证其口感和营养价值。
