樱桃是夏季常见的水果，所以在收获后有一定的保存时间和方法。以下是樱桃的保存方法及保存时间：
1. 常温存放：樱桃可以放在阴凉干燥处存放，不要直接暴晒在阳光下，一个星期内食用或处理干燥。
2. 冷藏保存：樱桃放在冰箱里可以保鲜，但要选择低湿度的蔬果室，通风性好，一个星期内食用或处理干燥。
3. 含糖浸泡法：用清水润洗樱桃，放入含糖水中，5-10分钟后捞出，拍干表面的水分，再码放于盘中，覆盖保鲜膜，两周内可放置于冰箱食用。
4. 烘干法：将樱桃去核切半、挑去枯叶，表面剪开，洗干净后沥干水分，放置于烘箱中烘干，存储于干燥环境密封装袋中，保存时间较长。
总之，在保存樱桃的过程中，保证清洁、干燥、通风、避光是很重要的。另外，保存时间也和樱桃的成熟度、质量有关，建议尽早食用，以免影响口感。
