1. 增强免疫力：鲜枣营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，预防感染和疾病。
2. 补血益气：因为鲜枣中含有丰富的铁元素，所以它可以帮助人体补血益气，预防贫血等相关疾病。
3. 改善睡眠：鲜枣中含有大量的褪黑素，褪黑素是一种具有助眠作用的激素，能够帮助缓解焦虑、压力等情绪，从而改善睡眠质量。
4. 保护心脏：鲜枣中含有多种维生素和矿物质，例如钾、镁等，这些成分有助于降低心脏病和中风的风险，同时也有助于降低血压。
5. 促进消化：鲜枣中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，提高消化功能，预防便秘等相关疾病。
6. 抗氧化：鲜枣中含有多种抗氧化剂，这些成分能够抑制自由基的产生，从而减缓细胞老化过程，同时也有助于预防多种慢性疾病。
7. 降低血糖：鲜枣中含有多种有益成分，例如多糖和生物碱等，这些成分可以促进胰岛素的分泌，从而降低血糖水平，减少糖尿病的风险。
