1. 冷却。首先需要将烧干的锅冷却一下。因为热锅容易导致烤盘或谷物吸附于锅表面，不容易清洗干净。
2. 清洁剂。选择合适的清洁剂。建议选用市场上常见的清洁剂，如白醋清洁剂或蘸上热水和碱盐上的海绵擦拭清洁即可。
3. 果皮清洁法。此方法也被人们称为“果皮神器”，是一种低成本、无毒、环保的清洁方法。将柚子/橙子等果皮切成小块或者小条，放入烧焦的锅内，倒入足够的水，然后开火煮沸，再将火关到中小火，转动锅身，让果皮均匀地覆盖在锅底表面上。等热量集中之后，用洗铁球轻轻擦拭即可。
4. 食醋清洁法。利用食醋的杀菌、除异味、去污功能，首先将锅里加上水和适量盐，放置三分之一的醋进去，加热至沸腾，然后熄火再等待20-30分钟，用洗涤剂清洗一遍即可。
5. 砂纸清洁法。利用砂纸的打磨功能进行清洁处理，使用时，将山石砂纸用水浸泡至软化，再涂上小量的厨房清洁剂，擦拭锅底表面，直到锅底柔和平滑为止，再用清水冲洗干净，就可以达到清洁锅底表面的效果。
总之，制作美食的过程中难免出现烧干的情况，但合理的处理方法可以帮助我们更好地保存锅具，延长其使用寿命，并削减我们的清洁成本和大量安全隐患。
