1. 停止使用电锅：一旦发现电锅已经烧干，并且表面已经出现了一定的糊化程度，那么第一件事情就是立即停止使用电锅，并将其从电源插头上拔下来，避免进一步损坏。
2. 温度逐渐升高：一般电锅烧干后，温度逐渐升高会让底部的容器出现变形的现象。如此时继续加热，会导致电锅焦糊和完全的损坏。所以可以先用冷水降低容器温度，然后慢慢恢复温度。
3. 拆开电锅：如果电锅被烧干很严重，导致内部有部分零件被损坏，那么只有拆开电锅进行维修才能恢复正常使用。
4. 清除焦化物质：如果在熄火之前没有及时发现电锅烧干，那么在打开电锅后，通常会发现锅底的沉淀物污染和贴着几圈焦糊的问题。这时，可以使用清洗剂和蒸汽，将其中的焦化物质蒸出来，然后用软刷进行清洗。
5. 预防措施：在使用电锅的过程中要避免烧干和烧糊，可以通过前置水加热和非粘涂层的改进等方式，使得电锅使用起来更加安全和可靠。此外，还应当选择质量好的品牌电锅进行购买可避免部分问题。
