糖是一种甜味物质，常用于食品、饮料和烹饪中。其由来可以追溯到古代。以下是关于糖的由来的分点回答：
1. 中国是最早发现并使用糖的国家之一。在公元前八世纪左右，中国人便开始用甘蔗提取糖分，并将其用于烹饪和药品制作。
2. 糖在印度的历史也十分悠久。在公元前四世纪左右，印度人开始用甘蔗汁煮沸制作糖，称为“sharkara”或“khanda”。
3. 在欧洲，糖的传入与十字军东征有关。十二世纪时，欧洲人从中东带回了糖，并开始将其用作调味料和药品。
4. 在16世纪时，葡萄牙人开始在美洲南部地区种植甘蔗，并将其带到其他殖民地进行种植。这导致了糖的大规模产量和贸易，并让糖变得越来越廉价。
5. 随着时间的推移，人们开始在烹饪和食品加工中广泛使用糖。今天，各种类型的糖及其衍生品被广泛用于食品、饮料、烘焙和糖果制作中。
总之，糖是人类历史上一种重要的调味料和食品原料，其历史可以追溯到古代，随着时间的推移越来越广泛的使用。
