山楂是一种果实,属于蔷薇科植物,其果实呈球形或椭圆形,有时候也会呈扁圆形。从外表上看,山楂果实的表面是凸起的,像是被刺了一般,因此也有“山刺”的称呼。山楂的味道有点酸甜,口感清脆爽口,非常受欢迎。
是否含糖
1. 山楂中含有一定的糖分,但是相比其他水果来说,含糖量并不高。
2. 每100克山楂果肉的含糖量大约为9克左右,低于苹果、香蕉等水果的含糖量。
3. 山楂还富含果胶,能够有效地减缓人体对糖分的吸收速度,有助于控制血糖水平。
4. 除了果实外,山楂的花、叶、枝杈等部位也都可以入药,对一些病症有着不同的功效。
注意事项
1. 山楂性温和,食用过量会引起胸闷、头晕等不适症状。
2. 吃山楂的时候注意洗净,因为山楂表面有很多刺,易积污垢。最好将它们放在水里浸泡一会儿,然后用手轻轻搓洗干净。
结论
虽然山楂中含有一定的糖分,但是和其他水果相比,它的含糖量并不高,而且还富含果胶。因此,适量食用山楂对于人体来说是毫无问题的。不过需要注意的是,不能过量食用,以免引起不适。