黄芪、当归和红枣都是中药材，泡在水中喝有着许多优点和功效，其主要作用有：
1. 健脾益胃：黄芪具有补中益气、健脾开胃的功效，可以缓解消化障碍、调节肠胃功能；红枣则能够补气养血，增强身体代谢功能；当归可以促进胃肠蠕动，提高消化吸收功能。
2. 补充养分：黄芪、当归、红枣均含有丰富的维生素和矿物质，能够有效滋补身体。
3. 改善睡眠质量：当归具有镇静催眠的作用，可以缓解失眠等睡眠问题。
4. 养颜美容：当归是常用的美容中药，有助于改善皮肤干燥、瘙痒等问题，促进皮肤弹性。
5. 呼吸道保健：黄芪具有清热解毒的作用，具有一定的祛痰作用，可以缓解呼吸道感染带来的不适。
总体来说，黄芪当归红枣泡水喝可以促进身体健康，提高免疫力和代谢功能，有一定的保健作用。
