冬季的气温较低，相对较干燥，因此生日蛋糕在冬天可以放置的时间要比夏季长一些。但具体可以放置的时间也会受到以下因素的影响：
1. 蛋糕制作中使用的材料和配方：有些蛋糕材料和配方含有较多的水分，容易变质，放置时间不宜过长。
2. 食用方式：直接食用的生日蛋糕一般不建议放置太久，最好在24小时内食用完。如果是保存在冰箱中，也无法保存得太久。
3. 环境条件：存储环境越干净、温度越低，就可以保存时间越久。
总体来说，冬天生日蛋糕可以放置约3-5天左右，但建议尽快食用才能保证口感与品质。如需长期保存，最好将其放入密闭容器中，并冷藏保存。
