广东人不食用罗非鱼的原因有以下几点：
1. 水质问题：罗非鱼水产养殖场往往存在污染等水质问题，容易导致罗非鱼肉质中含有重金属、抗生素等有害物质。
2. 食用安全问题：罗非鱼在进口过程中，其产地和保存条件都无法得到保证，容易滋生细菌和病毒，因此食用也有一定安全风险。
3. 味道问题：罗非鱼肉质较为淡薄，口感不如其他鱼类的鲜美，因此不被广东人所青睐。
4. 文化习惯：广东人对自身传统的美食文化比较重视，而罗非鱼是一种外来物种，没有被广东人传统所接受，因此不被广东人普遍食用。
综上所述，广东人不食用罗非鱼的原因主要是因为水质、食用安全、味道和文化习惯等多方面因素的影响。
