菠萝蜜的籽怎么处理

2023-05-25 38阅读

菠萝蜜是一种美味且营养丰富的热带水果,但不少人在吃菠萝蜜时会忽略掉其中的籽,实际上这些籽也是可以利用的。以下是菠萝蜜籽的处理方法:

1. 做成茶:将菠萝蜜籽放入不锈钢锅中,加入清水,煮沸后转至小火慢煮约30分钟,可以根据个人口味加入蜂蜜或糖调味,饮用时具有调和肠胃、促进新陈代谢等功效。

2. 做成糖果:将菠萝蜜籽用热水煮过,并撇去表面浮沫,再用糖和水煮制成糖浆,将菠萝蜜籽放入浆中搅拌均匀,倒在铺好油纸的盘子里晾干即可。

3. 做成蜜饯:将菠萝蜜籽放入开水中煮熟,过凉水沥干,加入白糖、黄糖等糖类和芝麻等调料搅拌均匀,再放入烤箱中烘烤一会儿,晾凉后即可食用。

4. 当做滋补品:将菠萝蜜籽晒干或烤干后打成粉末,可以作为补肾壮阳、促进体力恢复的保健品饮用。

总之,处理菠萝蜜籽的方法有很多,不仅可以利用废物,还能带来美食和实用价值。

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