1. 曝晒法：将南瓜摆放在阳光下曝晒，风干后存储，这种方法适合气候干燥的地区。
2. 堆放法：将南瓜堆成山状，然后铺上干草、秸秆等保护层，防止过度腐烂并减少水分蒸发。
3. 泡盐水法：用盐水泡洗南瓜，随后晾干并放入阴凉处储存。
4. 表面涂抹法：用白灰、石灰、泥土等物质将南瓜表面涂抹一层，并放到通风良好的地方晾干，然后储存。
5. 包裹法：将南瓜用报纸、布袋等物封装好，注意要保持其干燥状态，然后放到阴凉处存储。
6. 空心蒸发法：切开南瓜后去除籽，将南瓜放置在空旷湿润的地方，让其自然蒸发水分，然后风干存储。
7. 冷藏法：将南瓜放入冰箱冷藏室内储存，保持温度在5℃以下，可以让南瓜长时间保存。
8. 冻藏法：将南瓜切成块状或泥状，放入冷冻室内储存，可以延长南瓜的使用寿命。
