1. 存放环境：面包所在的储藏室内应该保持干燥、通风、不受阳光直射和异味干扰。避免与刺激性物品放在一起。
2. 面包类型：不同面包质地、含水量不同，其保存时间也各不相同。比如法棍等干面包相对比较耐放，香脆可口；而柔软面包容易变硬或发霉。
3. 密封保存：如果想要面包的保鲜时间更长，可以把面包装在保鲜袋中，挤出里面的空气，然后用夹子将口封严实，这样能够防止空气进入面包导致发霉。
4. 冷冻保存：面包可以冷冻保存，长久不变质。将面包装在密封袋中，放入冰箱冷冻室内，直到需要使用时从冰箱中取出来，使用烤箱、微波炉等设备回复温度即可。
