西瓜籽是在西瓜果实生长发育过程中逐渐形成的。具体过程如下：
1. 受精：在花授粉成功后，花柱顶端的子房开始向着子房壁发育。此时，花柱和雄性生殖器官已经脱落。
2. 快速分裂：子房壁开始迅速地分裂，并且开始将其内部的液体包裹着，在子房底部形成了胚珠。
3. 开始分化：胚珠分化为大量的组织和细胞。在其中的一个特殊的组织——胚珠轴被称作初生核。在初生核的两端，有一对细胞不断地分裂，形成了雌配子体。
4. 受精：雄配子体和雌配子体在一定条件下聚集在一起，形成了受精卵。
5. 成熟：受精卵成熟，并且依附在子房上面的组织，开始向着里面生长。
6. 形成：在西瓜生长的过程中，西瓜籽也随之成长并且逐渐形成。最后，当西瓜准备成熟了，籽的大小也就随之确定了。
