烤羊排是一道美味的菜肴，而家庭烤箱是实现这道菜肴的理想工具之一。以下是关于在家庭烤箱中烤羊排的温度和时间的几点建议：
1. 烤箱预热：首先要确保将烤箱预热至适当的温度，这有助于食物更均匀地烤熟。一般来说，预热温度应设置在 200-220 摄氏度。
2. 羊排解冻：在烤制之前，最好让羊排达到室温。必要时，可以选择冷藏羊排数小时，使其慢慢解冻。
3. 烤制时间：羊排通常需要烤制 15 - 20 分钟左右。如果您喜欢偏熟或超熟的肉，您可以调整烤制时间。
4. 温度检测：为确保羊排已经完全烤熟，需要有一个保险措施。使用音频温度计以确保内部温度达到至少 63 摄氏度。根据羊排的大小和烤箱的性能，可能需要多次检查温度。
总之，以上是关于在家庭烤箱烤羊排的温度和时间的基本指导性建议。当然，如果您有不同的偏好，可以适当地对这些温度和时间进行微调。
