1. 烤箱预热：打开烤箱，将温度预设为200度，让烤箱预热至指定温度。
2. 准备鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，去除骨头和皮，切成均匀的薄片或整块。将鸡胸肉放在烤盘上，用牙签贯穿至少三处，以便让鸡肉更加均匀地受热。
3. 调味：将鸡胸肉表面涂上适量的橄榄油，并撒上少量的盐、黑胡椒等调味品。如果喜欢口味重一些，可以加入一些香料和蒜末。
4. 进入烤箱：将调味后的鸡胸肉放入预热好的烤箱中，置于烤箱中央位置。
5. 烤制时间：视鸡胸肉的厚度而定，大约需要20-30分钟左右的时间才能完全烤熟。建议中途将鸡肉翻转一次，以确保两面烤熟。
6. 检查烤熟程度：用刀子割开鸡胸肉，检查内部是否已熟透。如果鸡肉内部还带有粉色或血色，继续将其放入烤箱中烤制，直到没有血色为止。
7. 品尝：在鸡胸肉完全烤熟后，取出烤盘，稍等片刻后即可品尝。可以配上蔬菜沙拉或其它配菜，口感更佳。
