爆米花回潮后，变软的主要原因是由于其含水量过高，使得外层酥脆的纤维素失去了干燥的状态。因此，如果想让爆米花重新恢复脆度，可以采取以下措施：
1. 重新加热：将爆米花放入微波炉或烤箱中加热，让其重新变热，不仅可以让水分蒸发，还可以使纤维素重新硬化，恢复脆度。
2. 放入烘干机：将爆米花放入烘干机中进行烘干处理，让其尽可能地除去水分，恢复脆度。
3. 放置在干燥的环境中：将爆米花放在干燥通风的地方，如阳台、避光柜等处，让其逐渐失去水分，也有助于其恢复脆度。
总之，爆米花回潮后还是可以恢复脆度的，只需要采取一些恰当的措施即可。但是，为了避免爆米花回潮，我们在制作和储存时也要注意尽可能地保持其干燥状态。
