枣和虾皮可以一起吃。
1. 营养搭配：枣是一种营养丰富的水果，富含糖类、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，而虾皮则富含蛋白质、钙、铁等营养素，二者搭配可提供人体所需的多种营养物质，有利于身体健康。
2. 口感升级：枣甜味浓郁，虾皮则咸香可口，两者搭配可以形成口感上的互补和升级，让食物更香更好吃。
3. 烹饪方式：枣可以蒸、煮、炖等多种方式制作，而虾皮也可以用来烹饪各种美食，二者可以灵活组合使用，增加烹饪的变化性和可拓展性。
需要注意的是，虾皮属于高盐食品，不宜过量食用，特别是有高血压、肾脏疾病等症状的人群要适量控制。此外，无论是枣还是虾皮，都要确保食材的质量卫生，避免食用不新鲜或者污染的食品。
