1. 准备食材:花生、水、糖或蜂蜜等调味品。
2. 泡花生:先把花生用水冲洗干净,然后将它们浸泡在足够的水中,等待12个小时以上。如果时间不允许,可以用温水泡上2个小时。
3. 磨豆浆:泡好的花生倒进豆浆机中,添加适量的水,开始磨制。一般需要磨制5-10分钟左右,直到花生完全磨碎成细小颗粒。
4. 过滤豆渣:倒入筛网中,用勺子轻轻摇晃筛网,让豆渣滤出。这样处理,保留下的液体就是花生豆浆。
5. 调味:根据个人口味,可以加入一些糖或蜂蜜进行调味。
6. 冷却后享用:倒入杯子中,放入冰箱冷藏,等待冷却后即可享用。