1. 建议不要在冰箱中存放米饭超过两天，否则容易滋生细菌导致食物变质。
2. 米饭在含有碳水化合物的同时也含有淀粉，在低温环境下容易变质或受潮。
3. 如果需要在冰箱中存放米饭，最好将米饭散开放置，以便冷空气循环，避免局部温度过高。
4. 煮熟并且晾凉后再放入冰箱，避免刚煮好的米饭的水分过多，也避免米饭在冰箱中过程中产生大量的水分，导致变质。
5. 使用密封盒或塑料袋密封米饭，以保持良好的新鲜度并避免异味的污染。
6. 如果冰箱中仅存残余的米饭，使用微波炉进行加热处理，避免反复加热导致食品污染。
