食用色素是指为影响食品颜色而添加进去的化学物质，有些人认为长期摄入大量的食用色素可能会对人体造成伤害，因此需要尽量减少摄入。以下为去除食用色素的方法：
1.选择无色素的食品：选择没有添加色素的食物能够减少摄入的食用色素数量。
2.选择天然的色素：天然的色素来源于植物、动物或微生物的提取物，对健康较为友好。
3.选择标识清晰的食品：从食品标签上可以了解到食品中是否添加了色素，需要注意食品标签中的"xxx色素"字样。
4.尝试自制食品：自制食品可以避免商家向其中添加过多的色素，也可以控制添加的色素数量。
5.增加其他颜色的食品：通过增加其他颜色的食品来提高食品的鲜艳度和美观度，减少了使用食用色素的需求。
6.健康饮食习惯：保持健康饮食，尽量多摄入新鲜蔬菜和水果，减少吃熟食和含添加剂的快餐。
