1. 未经精制的海盐:这种盐来自海洋,未受基因改造或污染的自然海域,其中含有多种有益矿物质如镁、钙和钾等。但要注意的是,未经精制的海盐中可能还含有微量重金属,因此要选择有信誉的品牌。
2. 岩石盐:也称为喜马拉雅盐,来自巴基斯坦的山脉区,含有大量的矿物质和微量元素,含钠量较低,对于血压偏高的人群比较适宜。
3. 精制工艺低的食用盐:相对于工业盐,这种食用盐的精制工艺较低,因此保留了较多的矿物质。但在购买时要查看产品说明及原产地等,确保安全可靠。
4. 高科技研发的低钠盐:现在市场上出现了一些低钠盐产品,这种盐将部分钠离子替换为钾或氯离子,从而减少了钠的摄入量,使得盐更加健康。
总体来说,未经精制的海盐和岩石盐是比较健康的选择,但在购买时要注意品牌信誉和原产地等信息。另外,平时食盐的摄入量要适量,不宜过多。