可以把皮蛋放进冰箱保存，但有以下要点需要注意：
1. 皮蛋在保存前要彻底清洗干净，以去除细菌和污物。
2. 在保存前，可以在皮蛋上涂抹少量盐巴或植物油，以延长保存时间。
3. 把皮蛋放入密封的容器中，并且保持食品与冷空气隔离，以免皮蛋受潮和变质。
4. 注意存放温度。宜将皮蛋放在冰箱的下层，以确保温度稳定。一般来说，存储温度应该在0~4℃之间。
5. 再次提醒，皮蛋在保存期间可能会吸收大量水分，导致变质，因此建议尽快食用。同时，过期和出现异常气味的皮蛋应该及时丢弃。
皮蛋可以放冰箱冷藏吗
可以把皮蛋放进冰箱保存，但有以下要点需要注意：
1. 皮蛋在保存前要彻底清洗干净，以去除细菌和污物。
2. 在保存前，可以在皮蛋上涂抹少量盐巴或植物油，以延长保存时间。
3. 把皮蛋放入密封的容器中，并且保持食品与冷空气隔离，以免皮蛋受潮和变质。
4. 注意存放温度。宜将皮蛋放在冰箱的下层，以确保温度稳定。一般来说，存储温度应该在0~4℃之间。
5. 再次提醒，皮蛋在保存期间可能会吸收大量水分，导致变质，因此建议尽快食用。同时，过期和出现异常气味的皮蛋应该及时丢弃。
