可以。米酒可被冷藏,不過在長時間的存儲中,這可能影響其風味和質量。以下是幾個需要注意的點:
1. 溫度:米酒最佳存儲溫度為 0℃ 到 4℃,因此,如果您決定將其放入冰箱,請將其冷藏。
2. 保存期限:一旦開機,米酒保持一個月左右,但粘稠度會在這段時間內有所下降;由於低溫能夠減緩酒精的氧化,因此,在不開啟的情況下可以保存約一個月以上。
3. 添加物:如果允許,嘗試將米酒分成更小的部分並在瓶中使用蓋子或塞子將其密封起來。如需使用開瓶器,創建新埠後盡快飲用。
4. 質量:雖然米酒可以通過在冰箱中冷藏來延長其質量,但仍推薦盡早飲用以保持味道。
綜合而言,即使冷藏,也請盡快飲用米酒。