1. 银针菇:因其色泽如银色细针而得名。
2. 姬松茸:富含丰富的营养和氨基酸,被誉为“美容佳品”。
3. 小金人:外形小巧玲珑,宛如一个个小金人。
4. 金针冬菇:与冬菇混合食用,可以降低胆固醇,有助于心血管健康。
5. 白毛菇:因其白色的顶部和细长的小毛而得名。
6. 火柴菇:与火柴搭配视觉效果极佳,被广泛用于西餐装饰。
7. 白木耳:因其质地和口感类似于木耳而得名。
8. 金钩菇:形状弯曲,常用于美食摆盘。
9. 琼花菇:外形似琼浆玉液绽放的花朵,具有美妙的视觉效果。
10. 水晶菇:体积较小,通常以干货形式出现在市场上。