茯苓是一种中药材,常用于根茎部分。
小孩如何吃茯苓可以按照以下几点进行:
1. 选择健康有机茯苓。小孩子娇嫩,所以茯苓要选择好的、有品质保证的,最好选择有机或无公害茯苓。
2. 煮汤食用。将茯苓清洗干净后切成小块,放入锅中加水煮,可以加入一些瘦肉、红枣等搭配食用,可以增强味道和汤的营养价值。
3. 泡水喝。将茯苓泡水可以较好地释放出其中的有效成分,加蜜糖或适量的红枣、枸杞等搭配饮用可以增加口感和营养价值。
4. 给孩子掰成小块食用。茯苓边缘有断裂线,可以手动掰成小块,小孩抵抗力相比成人较差,可将小块加入米饭或面条中食用。
5. 注意剂量。小孩吃茯苓的剂量应该根据年龄和体质而定,一般少量食用效果更佳。
总之,给小孩喝茯苓应该以健康、适量为原则,做好食用前的加工和搭配。