面包机是一个省时省力的厨具,使用它制作面包非常简单。下面是详细的步骤:
1.选择面包配方:面包机通常配有 cookbook,里面有各种面包配方供您选择,或者您也可以自己找到合适的配方。
2.准备材料:将所需材料按照配方比例称量好,这些材料通常包括酵母、面粉、盐、糖、油等。
3.混合面团:将材料放入面包机中把它们混合在一起。注意:建议先将液体食材放进面包机然后再加入干材,以免让酵母和盐因为接触而被杀死。
4.揉和发酵:将面包机设定在“揉面”模式或者“面团”模式,让机器开始揉和面团,并在发酵时将面团有推醒。
5.焙烤:将面包机设置在“面包”模式,启动后机器会自动完成揉面、醒面、发酵、烘焙的所有过程。当您听到提示音时就可以取出美味的面包了。
通过以上几个步骤,您就可以轻松地用面包机制作美味的面包,而且您可以根据不同的配方和口感更改质地、颜色和口味将它做得更好。