1. 首先,准备好适量的面粉、酵母、糖和盐等原料,并将它们均匀地混合在一起。
2. 接着,用温水将原料调成面团状,并搅拌均匀。注意,水的温度不宜过高或过低,否则会影响发酵效果。
3. 将调好的面团放入柏翠面包机内,并选择“发酵”功能。
4. 调整发酵时间和温度,一般来说,发酵时间为1-2小时,温度为30-40摄氏度。具体时间和温度需要根据不同的面团配方进行调整和适应。
5. 等待面团完成发酵后,取出并揉捏几次,让其排出多余气体。这样做可以使面团更加柔软松蓬,为后续制作面包奠定基础。
6. 最后,按照自己的喜好来形状、切割或添置面包料进行进一步的加工和烘焙,即可得到美味可口的面包了。