1.盐:盐是调味品中最基本的一种,它可以使肉的味道更加鲜美。
2.胡椒粉:胡椒粉能够让肉的口感变得更加细腻,并且搭配盐使用可以产生更好的效果。
3.生姜:生姜具有去腥、祛寒等作用,可以帮助肉更好地吸收其他调料。
4.大葱/洋葱:大葱和洋葱都有增加风味和去腥的作用,它们还可以为肉提供香气。
5.酱油:酱油可以增加肉的色泽和口感,还可以让肉更加入味。
6.料酒:料酒有助于软化肉质,并且可以去除腥味。
7.糖:糖可以增加肉的甜味,让肉更加美味。
8.五香粉:五香粉中含有多种调料,如桂皮、丁香、花椒等,可以给肉带来更浓郁的香气。
9.芝麻油:芝麻油可以为肉提供香味,还能改善肉的口感。
10.辣椒粉:辣椒粉可以为肉增加一些辣味,让口感变得更加有趣。