鸡汤可以隔夜喝，但需要做出以下考虑：
1. 菌群：隔夜后，饮食中的菌群会不断增长，这可能使得鸡汤变质。为了防止细菌滋生，最好在冷藏之前存储和保存。
2. 储存：鸡汤在室温下保存可能导致细菌的增长和繁殖，建议将其放入密封容器中，并将其存储于冰箱中。
3. 原材料：在制作鸡汤时应该遵循合适的食品安全措施，包括选择优质、新鲜的原材料以及清洗和处理过程。
4. 鉴别变质：如果鸡汤散发出奇怪的气味或者明显变质现象，如膨胀、浑浊、颜色改变等，应该立即抛弃，以免影响身体健康。
总之，建议你在初次煮的时候，确定所需要的数量，以免剩余过多。如果还有剩余，不要喝它超过两天，并且确保储存条件合适。
