1. 咖喱块是一种干燥的食品，开封后应该放在干燥、阴凉、通风的地方保存，避免受潮又暴晒。
2. 如果保存得当，咖喱块可以保持较长时间的新鲜度。一般来说，如果保存条件良好，咖喱块可以保存三年左右。
3. 虽然咖喱块可以保存很久，但是它的味道和品质会随着时间的推移而逐渐下降。因此，最好在咖喱块到期前尽快使用。
4. 另外，一旦咖喱块开始变得粘稠或发霉，就应该丢弃，以免对健康造成危害。
5. 如果您不确定咖喱块是否还可以食用，请注意它的颜色和气味。如果发现颜色变深、有刺鼻气味，或者呈现出任何其他奇怪的变化，就应该马上丢弃并不要食用。
6. 总之，正确的存储方式和使用期限是确保咖喱块保持最佳品质和安全性的关键。
