1.可乐鸡翅:将鸡翅放入锅中煮至八成熟,加入可乐、盐、生抽炖煮至入味即可。
2.可乐鱼:将鲤鱼入油锅中煎脆,倒入可乐、姜、葱、料酒、盐、生抽烹制至汤汁收稠即可。
3.可乐红烧肉:用糖、酱油、料酒调制好底料,用料热油将猪肉片煸炒煮熟,加入可乐和底料烧制即可。
4.可乐茄子:将茄子切块,焯水后把嫩茄子放在锅里略煎一下,加入可乐、盐、蒜烹制成味道浓郁的茄子。
5.可乐炖鸽:将鸽肉煮至八成熟后用可乐、老姜炖到变软进味为止。
6.可乐红烧蹄筋:将排骨和蹄筋焯水,放入锅中用可乐、酱油、糖、姜、料酒烹调成汤汁后慢慢的将排骨蹄筋烧软入味。
7.可乐嫩牛肉:先把牛肉斩成薄片、焯水后去掉血污,用可乐、姜、蒜、香叶爆炒,加入盐搅拌均匀。
8.可乐炖鱼块:煮熟鲤鱼后,加入可乐、老姜、八角、葱,煮开后炖煮至鱼熟透。
9.可乐豆腐:将豆腐切成小块,加入炒熟的肉碎和可乐,烧至豆腐入味,再加入适量盐即可。
10.可乐绿豆玉米粥:将绿豆、玉米与冷水浸泡洗净后,煮开后加入适量的可乐烧煮成粥即可。
注:以上菜品配料根据自己口味可做适当增减。