1. 开始前需要准备的工具:剪刀、保鲜袋、尺子、标签。
2. 使用温水将冻虾泡软,这样更容易分离。
3. 用剪刀沿着每只虾的背部剪开,将虾肉和虾头分离。
4. 将剥好的虾肉放入一个干净的保鲜袋中,使用尺子测量每份虾肉的重量,确保每份相等。
5. 在每个袋子上贴上标签,写上日期、名称和重量,这样可以方便你区分和使用。
6. 将所有袋子重新装回盒子中,并冷冻保存。
7. 如果需要锁住每天还没有吃完的剩余虾肉,可以将剩余量重新分配到更小的保鲜袋中。
8. 再次贴上标签,并在冷冻保存。这样就能在未来的烹饪中,轻松取出所需的份量,同时还能保障食品的新鲜度和卫生安全。