1. 减肥者慎食：红柚中含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖等，这些都是碳水化合物，会转化为能量，但如果人体摄入过多的碳水化合物，容易储存成脂肪，使人发胖，因此减肥者要注意控制红柚的食用量。
2. 胃肠不适者慎食：红柚中含有丰富的柠檬酸，而柠檬酸会刺激胃黏膜分泌胃酸，容易引起胃酸过多，导致胃酸倒流、胃灼热、胃胀气等症状，对于胃肠不适的人来说，也需要注意避免食用过多。
3. 药物相互作用：红柚中含有一种叫做柚皮素的物质，这个物质可以干扰药物代谢酶的活性，导致体内药物水平升高，从而增加药物的毒副作用，如降血压药、降胆固醇药、抗癌药等处方药与红柚都有相互作用，因此正在服用处方药的人最好不要食用过多红柚。
4. 过敏体质者慎食：红柚中含有的柑橘类黄酮等物质容易引起过敏反应，如果食用红柚后出现皮肤瘙痒、呼吸急促、喉咙发紧等过敏症状，就需要尽快就医。
5. 诱发口腔溃疡：红柚的成分之一叫做木香甙，经过消化后会变成自由基，而自由基是一种氧化剂，对口腔粘膜和牙龈会产生刺激作用，容易使得口腔溃疡加重，因此长期口腔溃疡的人需避免大量摄入红柚。
6. 发生低血糖：红柚中含有丰富的维生素C和葡萄糖，可以提高胰岛素的敏感性，从而导致血糖下降，如果本身就是低血糖患者的话，就需要注意避免过多食用红柚。
