扇贝是一种美味可口的海鲜，非常适合夏季食用。以下是几个简单易做且美味的扇贝菜品做法：
1. 扇贝烤：将扇贝洗干净，拿出肉放在表面刷上牛油、盐、黑胡椒和葱花，放入烤箱中烤15-20分钟即可。
2. 扇贝炒饭：将米饭煮熟，加入鸡蛋、青豆、胡萝卜等配料，最后加入炒好的扇贝再炒一段时间即可。
3. 扇贝汤：将扇贝洗干净后放入锅中煮，加入姜片、葱花、鸡精、盐等调料煮10分钟，最后加入豆腐和青菜即可。
4. 蒜蓉粉丝扇贝：将粉丝用温水泡软，扇贝洗干净，蒜末爆香后加入扇贝，煸炒至扇贝变色，放入粉丝、盐、酱油、黄油、糖等调料，翻炒一会儿即可。
5. 扇贝焗饭：将米饭、扇贝、蘑菇切成小块，加入黄油、奶酪、番茄酱等调料后搅拌均匀，放入烤盘中烤15-20分钟即可。
总之，扇贝做法多种多样，可根据个人口味和喜好适量添加不同的配料和调料，打造出自己喜欢的扇贝菜品。
