1.材料：首先需要准备好新鲜的李子，优质的原蜜和适量的食盐。
2.热水烫李子：将李子洗净用清水冲洗干净，并且用开水加热“烫”一下，使表面油污去除，备用。
3.制作蜜液：将准备好的原蜜加入适量食盐和清水搅拌均匀，用小火加热至沸腾，常搅拌几分钟，然后再将热气散开。
4.浸泡李子：将烫过水的李子放入蜜液中浸泡，直到李子吸收了足够的糖分。
5.晾干：将浸泡过的李子取出，放在通风良好的阴凉处晾干。
6.重复以上步骤：重复以上步骤，直到李子蜜饯变得柔软、香甜即可。
7.包装：将制作好的李子蜜饯装入干净、密封好的食品袋中保存起来。同时，可以根据需要加入其他调味料，如桂皮、八角等以增加口感。
