电饭锅原理：
1.加热元件
电饭锅的主要加热元件是电热管（也称为发热体），它将电能转化为热能，加热内胆中的水。
2.恒温控制器
恒温控制器可以让电饭锅自动调节温度。当水温达到设定值时，电热管会自动停止加热，保持温度在恒定状态，防止米饭被煮焦或干燥。
3.智能控制芯片
一些高端的电饭锅还配备了智能控制芯片，能够自动识别米饭的种类、数量、含水量等不同的参数，根据需要调整加热功率和时间，以确保煮出的米饭口感、粘稠度等不同特点。
4.密闭上盖
电饭锅的坚硬内胆和密闭的上盖能够保证蒸汽不易散发出去，从而使米饭保持足够的水分，达到理想的口感和质量。（辅料）
