1. 切不可使用筷子戳食物,应该使用筷子夹起来。
2. 日本人看重饮食的质感,关注每一口的口感和花色。
3. 食用生鱼片时,应该先蘸上少量酱油,再搭配生姜和 wasabi。
4. 口味咸淡适中,不应该过多使用酱油和盐。
5. 不同季节有不同的菜单和食材,尽量选择当季的食物。
6. 在吃寿司的时候将醋倒在蘸酱油的碗里,而不是在饭上。
7. 要注意与主厨之间保持良好的沟通,在餐厅里要尊重传统的文化礼仪。
8. 吃寿司时,建议把整个寿司放进口中,避免只咬一半。
9. 在吃拉面时,要时不时地吸取汤汁,让面条更加美味。
10. 享受日本料理时,应该注重情境和环境,品尝美食的同时更要体验日本的文化和传统。