1. 准备食材:干面条、新鲜香菇、大葱、姜片。
2. 将香菇用刀切成薄片或厚块,大葱和姜切成末备用。
3. 然后,在锅中加入适量的油,烧热后放入姜葱末,炒香。
4. 接着,加入香菇翻炒一会儿,然后加入适量的盐,再翻炒一下。
5. 将面条煮熟后加入锅中翻炒,同时加入适量的生抽和老抽调味。
6. 炒至面条充分混合香菇,即可装盘食用。
小贴士:
1. 可以根据自己的口味加入辣椒、蒜泥等调料。
2. 也可以根据需要加入少许鸡汤、清水或者高汤,增加汤汁香味。
1. 准备食材:干面条、新鲜香菇、大葱、姜片。
2. 将香菇用刀切成薄片或厚块,大葱和姜切成末备用。
3. 然后,在锅中加入适量的油,烧热后放入姜葱末,炒香。
4. 接着,加入香菇翻炒一会儿,然后加入适量的盐,再翻炒一下。
5. 将面条煮熟后加入锅中翻炒,同时加入适量的生抽和老抽调味。
6. 炒至面条充分混合香菇,即可装盘食用。
小贴士:
1. 可以根据自己的口味加入辣椒、蒜泥等调料。
2. 也可以根据需要加入少许鸡汤、清水或者高汤,增加汤汁香味。