1. 鸡肉：皮脱去后鸡肉属于较低脂肪的肉类，只含有2-3%的脂肪，比较适合控制摄入脂肪的人群。
2. 火鸡肉：火鸡肉也是一种比较健康的肉类，它从营养价值和热量方面来看都比其他红肉更优越。火鸡肉蛋白质丰富，而且脂肪含量很低，所以是很多健身人士的首选。
3. 鲜虾：虾身上含有大量的蛋白质和各种微量元素，而且脂肪含量很低，所以是很多减肥人士时常食用的食材。
4. 瘦牛肉：牛肉虽然脂肪含量比较高，但是选择瘦牛肉就能得到丰富的蛋白质和维生素，并能较好地控制热量的摄入。
5. 瘦羊肉：羊肉中脂肪含量较高，但是如果选择瘦羊肉，蛋白质的含量还是比较丰富的，而且容易被人体吸收。
6. 三文鱼：三文鱼所含的不饱和脂肪酸对人体很有益处，而且也含有较高的优质蛋白质。虽然它并不算是低脂肪肉类中的最佳选择之一，但每周适量摄入还是很健康的。
7. 金枪鱼：金枪鱼含有丰富的蛋白质和多种微量元素，而且脂肪含量并不高。同时，金枪鱼中含有人体必需的Omega-3脂肪酸，具有抗氧化作用，对人体健康非常有益。
