在披萨上放的配料有很多选择，以下是一些常见的：
1. 酱汁：通常使用番茄酱作为底层酱汁，也可以添加其他风味的酱汁，如白酱、蒜味酱等。
2. 奶酪：披萨必不可少的一种主要配料就是奶酪。普遍的选择包括马苏里拉奶酪和切达奶酪，还有一些特别口感的奶酪如巴马臣干酪等。
3. 肉类：常用的有比萨肉、培根、意大利香肠、火腿等。也可以加入其他肉类如烤鸡、羊肉、牛肉等。
4. 蔬菜：像洋葱、青椒、菠菜、蘑菇等常见的蔬菜通常被选用。更具有特色的配料可以包括菜花、西兰花、胡萝卜、秋葵、橄榄等。
5. 海鲜：最受欢迎的海鲜恐怕就是鳕鱼了。还可以挑选加入虾、蟹肉、鱿鱼等。
总之，披萨的配料可以根据口味和个人喜好选择。
