是的，蛋黄不能吃太多，并且需要适量地摄入。下面是为什么：
1. 蛋黄中含有大量的胆固醇。每个蛋黄中含有超过200毫克的胆固醇，这对于心脏健康可能不利。
2. 过度食用蛋黄可能会增加患上心脏疾病的风险。
3. 如果您正在控制体重，则应限制蛋黄的摄入量。由于蛋黄富含脂肪和热量，吃太多会导致体重增加。
4. 单纯的多吃蛋黄不会使人更有营养或更加健康。需要摄入适量的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，而不能只单纯依赖蛋黄。
5. 适量食用蛋黄有益于人体健康。它们提供维生素D、B12和A以及必需的脂肪酸。
总之，人们应该适量食用蛋黄，并将其作为均衡饮食的一部分。一段时间内，吃一个蛋黄可能是健康的，但吃太多会对健康产生负面影响。
